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小白菜炖豆腐的做法是什么

小白菜炖豆腐的做法是什么

更新时间:2024-03-29 22:02:08

  1、原料:500g小白菜200g豆腐。配料适量盐,适量香油,葱花,姜末。

  2、将小白菜去黄叶洗净,切成段;

  3、将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;

  4、将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;

  5、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。

标签: 小白菜 豆腐 的做法是 什么
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